30/04/26
Mini taartjes

INGREDIËNTEN
- 120 g koekjes
- 60 g gesmolten boter
- 300 g natuuryoghurt
- 2 eetlepels honing of 1 eetlepel suiker (optioneel)
- 1/2 theelepel vanille-extract (optioneel)
- Del Monte® Fruit Stories Mango / Passievrucht
BEREIDING
STAP 1:
Verkruimel de koekjes tot fijne kruimels. Meng ze met de gesmolten boter tot een zanderige textuur.
Verdeel het mengsel over de tartelettesvormpjes en druk stevig aan met de achterkant van een lepel. Zet minstens 20 tot 30 minuten in de koelkast zodat de bodem kan opstijven.
STAP 2:
Bereid de yoghurtcrème: meng in een kom de yoghurt met de honing/ suiker en de vanille. Meng tot een glad en romig geheel.
Verdeel het mengsel over de afgekoelde bodems en strijk de bovenkant glad met een spatel.
STAP 3:
Voeg Del Monte® Fruit Stories Mango en Passievrucht toe en geniet van je tartelettes!




