11/11/25

Meloen agua fresca koeler

Recipe Info

  • Bereiding: 10 minutes
  • Bereidingstijd: 0 minutes
  • Porties: 8 Pers.

Ingrediënten

  • 1 Del Monte Gold® Extra Zoete Ananas, ontdaan van kern en in blokjes gesneden

  • 1 Del Monte® meloen, ontpit, geschild en in blokjes gesneden
  • ½ cupvers limoensap van Del Monte®limoenen
  • ¼ kopje honing
  • ¼ theelepel cayennepeper
  • — chili-limoenzout
  • — ijsblokjes
  • 4 kopjes spuitwater

HERE’S ALL YOU NEED TO DO:

STEP 1:

Zet 8 ananasblokjes en 8 meloenblokjes opzij.

STEP 2:

Doe de rest van de ananas, de meloen, het limoensap, de honing, de cayennepeper en 4 deciliter water in een blender. Mix tot een gladde massa ontstaat.

STEP 3:

Zeef door een fijne zeef en druk met een spatel op de vaste deeltjes om het sap eruit te halen.

STEP 4:

Om te serveren, laat je een limoenschijfje rond de rand van hoge drinkglazen lopen. Doop de rand van elk glas in chili-limoenzout. Vul de glazen met ijs, vul ze dan tot de helft met agua fresca. Werk af met spuitwater. Garneer met blokjes ananas en cantaloupe-meloen

Meer recepten